Die vollständige feine Sortierung verwandelt frischen Knoblauch vom Feld in klassifizierten getrockneten Knoblauch. Er behält sein ursprüngliches intensives Aroma und eine feste, pralle Konsistenz. Die tägliche Verarbeitungskapazität beträgt 60–90 Tonnen und erfüllt die Anforderungen von ausländischen Supermärkten, Gastronomiebetrieben und Weiterverarbeitungsunternehmen für unterschiedliche Einsatzbereiche. Direktlieferung vom Ursprungsort, Qualität zuerst! Diese Sortieranlage ermöglicht eine standardisierte und großangelegte Qualitätskontrolle von Knoblauch und baut mühelos die Lieferkette vom Anbaugebiet zu den Tischen weltweit auf.